Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде је најавило да је започет рад на изради Нацрта закона о безбедности хране, чиме се наставља процес свеобухватног уређења ове области у Републици Србији, у складу са правним тековинама Европске уније.
Нови закон осигурава већу безбедност и поузданост у систему безбедности хране, са јасним циљем – заштитом здравља потрошача. Доноси значајне предности за све актере у ланцу исхране, од произвођача и контролних органа до потрошача.
Иако су претходним прописима успостављене основе за контролу у свим фазама ланца исхране, пракса је показала да је потребно додатно ојачати интегрисаност система, посебно у делу службених контрола и процене ризика – пре свега при увозу.
Кључна новина закона је ефикаснија истрага у систему брзог обавештавања и реаговања у случају небезбедне хране. Захваљујући овом механизму, држава ће моћи правовремено да реагује и ефикасно спречи ширење ризика. Закон предвиђа и примeну хитних мера у кризним ситуацијама повезаних са храном.
